Ceritanya bikin peer lagi, roti manis, terserah resep nya apa, udah tanya ke mbah google dan tersedia jawaban yang sangat banyak tinggal milih, sukanya yang mana. Setelah cocok dengan jawaban yang satu, pas ada kesempatan Zikra lagi maen sama kakek (diboboin ga mau ya udah emak cari kerjaan laen yah)langsung nimbang nimbang, cemplung cemplung, trus aduk2, dan mulailah kerja keras banting tulang.
Alamaaaaak...harapan bengkak pangkal lengan jangan sampai ngalahin Ade Rai deh.
lagi asik berjuang kakek datang mo serah terima Zikra udah ngantuk katanya, yah ga bisa dong emak lagi berjuang didapur ga bisa diganggu. Kakek ngalah bawa Zikra maen lagi, akhirnya terdengarlah suara khas itu, Zikra mulai merengek rengek ngantuk berat. Emak emak yang baik harus segera mengakhiri perjuangan membanting tulang, langsung cuci tangan dan menerima Zikra dengan sukses. Adonan diserahkan ke nenek, kebayang nenek meringis ga kuat ngadon tepung, pasti berat yah nek walo kita bikinnya cuma setengah adonan? Ora popo lanjut, dan Zikra langsung terlelap kecapaian main. Dan aku baru ngeh kalo belom makan, kq badan gemeteran gitu, makan dulu ya nek..nenek berjuang dulu ya...
Habis makan langsung gantikan posisi nenek, dan nenek juga langsung makan. Udah satu jam di uleni ko ga kalis kalis yah ni adonan? Dibanting udah, dipukul juga udah, ditarik masih putus. capek? Ya iyalah.... Kalo begitu mari kita akhiri perjuangan ini...waakakakaka..bulatkan adonan dan tutup dengan plastik, tunggu 15 menit dan adonan langsung ngembang 2 x lipat.
Setelah itu ambil rolling pin tipiskan adonan tabur gula pasir plus bubuk kulit manis, gulung dan potong potong, Susun di loyang dan bakar.
Setelah itu main dengan Zikra yang dari tadi udah bangun kaget dengan suara knalpot motor tetangga yang suaranya bisa membobol dinding kamar (huh..!!! Ganggu anak ogut tidur ajah)
Lagi asik duet dengan Zikra ( emaknya nyanyi anaknya goyang2, muter2, sambil angkat2 kaki kaya lagi jalan ditempat gitu) terciumlah bau yang sangat wangi meluluhlantakan rongga hidung, berlari ke dapur takut gosong, ternyata ga gosong tapi ga semekar yang diharapkan. Panas panas langsung dimakan tetap enak, wanggiiiiiiiiii......terobatilah hati yang sedih. Soal rasa enak, soal manis cukup, soal empuk cukup, soal seratnya bagus ga? KURANG...Nah ini kuncinya yang ga ketemu tadi adonan kalo ditarik tipis harusnya ga putus dan akan membentuk seperti selaput. Nah karna udah ga sabar aku langsung diamkan 15 menit, dan begini jadinya. Ya ga papa masih ada waktu, Minggu bikin lagi, kan ada tambahan warga kalo lebaran, Zikra ada temen main.
Nih yang masih sempat di potoin.(ternyata bagian ujung2 yang dipotong sempat tertinggal di loyang, yang duluan matang udah ludes, setelah dimakan pas udah dingin masih empuk, berarti emang seratnya aja yang kurang bagus) saking takut keras kalo dingin kuenya ga pake disemir mentega langsung dimakan, dasar emak emak rakus.(eh baru sadar kalo roti ini seperti siput ya?) kalo fotonya ga bagus ya cuek aja( masih tetap berharap dihibahkan sebuah kamera kereen..olehh seorang baik hati..amiiiiin) sempat disuguhin ke Iin waktu jeput blackforest kemarin , ga pake nanya enak ato ga, ni mulut ga berhenti ngomong, kita udah lama banget ga ketemu, tinggal mah satu kota, kotanya kecil sekalee, tapi silahturahmi kurang, jadinya ya begitu, pas ketemu ngomoooong...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar